hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges kuszkuszsaláta (taboulé)

MME MME
6 3.8/5
180 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén

Elkészítés

  1. paradicsomot, az uborkát és a hagymát megmossuk, meghámozzuk. Apró darabokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk. Hozzákeverjük a finomra vágott petrezselymet és a mentalevelet is.
  2. A kuszkuszt forró sós vízzel felöntjük, egy fél órát állni hagyjuk, hogy megduzzadjon. Ha szükséges, még öntünk rá vizet. Kevés olívaolajjal meglocsoljuk, majd összekeverjük a zöldségekkel.
  3. Az egészet legalább 3 órán át a hűtőszekrényben pihentetjük. Hidegen tálaljuk. 

Ezek is érdekelhetnek