Tejszínes brokkolikrémlevesReszelt túrós sütiEgyszerű finomfőzelékDarált húsos ételekPiskótatekercsKijevi csirkemellZellerkrémleves
Szőlős pitetorta
-(1).jpg)
- A tésztához:
- 15dkgmargarin + a formához
- 12.5dkgcukor
- 3dbtojás
- 12dkgliszt
- 1.5tksütőpor
- 5dkgdarált mandula
- A krémhez:
- 25dkgMascarpone
- 15dkgporcukor
- 1tkvaníliaaroma
- 1dlhabtejszín
- A tetejére:
- 45dkgszőlő
- 1tasaktortazselé
- 2ekcukor
- 2.5dlfehérbor
Elkészítés
- A margarint, a cukrot és a tojásokat krémesre keverjük. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a mandulával, majd a citromlével és a rummal együtt a tojáskrémbe keverjük.
- A tésztamasszát margarinnal kikent, 28 cm-es piteformába töltjük, és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. A formából kiborítva hűlni hagyjuk.
- Közben a mascarponét simára keverjük a porcukorral, és a vaníliaaromával ízesítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, robotgép habverőjével krémesre dolgozzuk, majd a kihűlt tésztalapra simítjuk.
- A nagyobb szőlőszemeket félbevágjuk, és a gyümölcsöt elrendezzük a krémrétegen. A tortazseléport elvegyítjük a cukorral, és a tasakon olvasható utasítást követve feloldjuk a borban. A zselét a szőlőrétegre simítjuk, és a hűtőben hagyjuk megdermedni.
Ajánljuk még:
-(1).jpg)
