Szőlős-mákos minimuffin

Partali Anita

45 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

Hozzávalók:
A nedves keverékhez:
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tojás
1 dl olaj
1 pohár joghurt vagy kefir
A száraz keverékhez:
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 evőkanál darált mák
A tetejére:
3 evőkanál mascarpone
1 fürt kékszőlő
1 fürt fehérszőlő
1 kávéskanál porcukor

Elkészítés

Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 140 fokra. Külön-külön összekeverjük a száraz részt és a nedves részt, majd a nedves részhez hozzáöntjünk a szárazat.

A muffintepsi horpadásait kibéleljük muffinpapírral, és belekanalazzuk a masszát. 140 fokon, légkeveréses módban sütöttem 15 percig.

Amíg sül, addig a tetejére elkészítjük a krémet. 3 evőkanál mascarponét összekeverünk majdnem 1 deci musttal. (A mustot én úgy készítettem, hogy vettem 1 fürt kékszőlőt, és a kezemmel összenyomtam.) Teszünk hozzá még 1 kávéskanál porcukrot is. Pár szem fehérszőlőt apró darabokra vágva hozzákeverünk a krémhez.

Amikor a muffinok megsültek, megvárjuk, hogy kihűljenek, majd a tetejükre kanalazunk a mascarponés krémből. Végül egy szőlőszemmel díszítjük.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vegetáriánus klasszikus házias Ünnep Uzsonna desszert gyümölcsös muffin Húsmentes ételek

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Megbüntettek egy autóst, akit kétszázzal előztek meg Szombathely mellett - fotók

origo.hu

Soha nem hallott történetet mesélt a 77 éves Sandokan

borsonline.hu

Erdőkertesi páros öngyilkosság: Szívszorító hangüzenetet küldött barátjának a lány, mielőtt meghaltak

mandiner.hu

Nocsak: egy héttel a gátszakadás előtt Oroszország rendeletben tiltotta be a „hidrotechnikai szerkezeteket ért balesetek” kivizsgálását

ripost.hu

Nem bírta tovább: Sírva fakadt Kiszel Tünde

hirtv.hu

A gyorsfagyasztott zöldségek és gyümölcsök piacán Karcag lesz Európa központja

origo.hu

Családi titkokat árult el Kulcsár Edina férje, G.w.M

mindmegette.hu

Terhességi cukorbetegség: erre figyelj, ha érintett vagy!

mindmegette.hu

Döbbenetes fogás: 20 ezer szennyezett, penészes tojásra csapott le a NAV

mindmegette.hu

Így készül a legfinomabb kapormártás - olyan, mint a nagyinál!

mindmegette.hu

Így tartsd meg az álomsúlyod: 7 tuti tipp Rebel Wilsontól

vg.hu

bonyolult

megfizethető

Friss

Recept

Kefires lángos egyszerűen

MME

Cikk

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Promóció

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Cikk

Akár féláron is vehetünk majd terméket a kötelező akción belül a Lidlben

Promóció

A piacvezető áruházlánc különleges akciót hirdet, melynek a vásárlók örülhetnek majd a legjobban. A Lidl ugyanis június elsejétől szó szerint és képletesen is „többet ad" a rendeletben előírt kedvezmények helyett, és hatalmas akciókkal várják a magyar vásárlókat.

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

Cikk

Erdélyben jártunk: íme az igazi, székely töltelékes káposzta titkos receptje

MME

Egészen Erdély szívéig, a Székelyudvarhely közelében fekvő Székelylengyelfalváig utaztunk ezért a receptért!

Cikk

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Promóció

Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet! Érdemes tehát minél többet készíteni belőle.

Recept válogatás

Csirkemáj – kiadósan, változatosan, finoman

Minden mélyhűtőben akad fél kiló csirkemáj. Kiadós, egyszerűen és sokfélén elkészíthető. Csavarhatjuk szalonnába, tehetjük rizottóba, levesbe, resztelve, sütve is elkészíthetjük. Salátába, pástétomnak, reggelire, ebédre vagy vacsorára. Válogassatok a legjobb csirkemájas receptjeink közül.

Recept

Reszelt túrós süti

MME

Cikk

A 6 legfinomabb banános muffin

MME

A muffin az egyik leggyorsabban elkészíthető és legjobban variálható sütemény. Ha banán is kerül a tésztába, már nem pusztán egy könnyű édesség lesz, hanem tápláló finomság, ami tökéletes választás reggelire, tízóraira is. Hat egyszerű, kevert tésztájú receptet mutatunk, érdemes mindet kipróbálni!

Recept válogatás

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Mi a különbség a muffin és a cupcake között? A muffint az alap kevert tésztához adott magok, gyümölcsök és egyéb kiegészítők teszik egyedivé, míg a cupcake-nél a lényeg nem a tésztában rejlik, hanem a rajta pihenő krémben. További különbség az is, hogy míg a muffint gyakran készítjük egészséges alapanyagokból, addig a cupcake esetében egy a lényeg: a luxus érzetét nyújtsa. Arról nem is beszélve, hogy a muffin nemcsak egészséges, hanem sós is lehet, míg a cupcake kizárólag édes változatban létezik. Jöjjenek hát a szexis, krémes és ellenállhatatlan cupcake-ek, valamint a kedvenc muffinjaink, amelyek vidámságukkal illenek a tavaszhoz!

Recept

Egyszerű pizzatészta

MME

Cikk

9 dolog a kertben, ami veszélyes lehet a kutyára: egy állatorvos állította fel a listát

MME

Habár néha még esős az idő, nemcsak mi, hanem a házikedvenceink is egyre több időt töltenek a szabadnak. A kutyák előszeretettel szaladgálnak a kertekben és hemperegnek a fűben. Nem árt azonban fokozottan vigyáznunk az ebekre, ugyanis számos veszély leselkedik rájuk.