Tökéletes piskótaStefánia szeletKlasszikus tartármártásSzékelykáposztaGesztenyepüréKlasszikus túrós tésztaRakott krumpli
Szivárványos palacsintatorta
- 10 szelethez:
- 4dbtojás
- 4dkgkristálycukor
- 30mlolaj
- 5.5dkg
vaj - 5dltej
- 25dkgliszt
- ételfesték
- A krémhez:
- 5dlhabtejszín
- 5dkgkristálycukor
- 1tkvaníliaaroma
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- Keverjük simára a tojásokat a cukorral, az olajjal, a megolvasztott vajjal, a tejjel és az átszitált liszttel. Osszuk az így kapott masszát ötfelé, és színezzük mindegyik adagot néhány csepp ételfestékkel.
- Vajazzunk ki egy serpenyőt, és közepes lángon süssünk ki benne mindegyik árnyalatú tésztából 3-3 db palacsintát.
- A krémhez verjük kemény habbá a tejszínt a cukorral és a vaníliaaromával. 1 db rózsaszín palacsinta kivételével kenjük meg mindegyiket a krémmel, helyezzük őket egymásra a képen látható módon, végül fedjük be az üres palacsintával.
- Tegyük a palacsintatortát a hűtőszekrénybe legalább 2 órára, hogy kissé megszilárduljon. Felszeletelve tálaljuk. Ízlés szerint kevés mézzel, vanília fagyival vagy tejszínhabbal kínálhatjuk.
.jpg)
.jpg)
-(3).jpg)
.jpg)