Házi francia krémesVillámgyors mikrós sütiPho levesDarált húsos rakott krumpliLegfinomabb almás pitékGrízes tésztaGörög saláta
Szivárvány torta
- Hozzávalók:
- A piskótaalaphoz:
- 5 db tojás
- 5 evőkanál liszt
- 5 evőkanál porcukor
- kék, zöld, lila, piros és sárga ételfesték
- A krémhez:
- 25 dkg mascarpone
- 5 dkg étcsokoládé
- 5 dkg tejcsokoládé
- 10 dkg
vaj
- 1,5 dl tejszín
- 1 evőkanál zselatin
- 1 dl víz
- ízlés szerint porcukor
- Valamint:
- 1 csomag cukormáz
Elkészítés
Elkészítés: 5 darab 1 tojásos piskótát sütünk, amelyeknek a tésztáját ételfestékekkel színezünk be (a legkisebb tortaformát használtam).
A mascarponét összekeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, ízlés szerint porcukorral. Majd hozzáadjuk az olvasztott csokoládékat és a tejszínt, eközben a zselatint feloldjuk a vízben, és ha langyos, akkor a krémhez öntjük. 20 percig a hűtőben pihentetjük.
A cukormázat a tasakon feltüntetett instrukciók alapján elkészítjük, fehérrel bevonjuk a tortát, a maradékot az ételfestékkel színezzük, majd virágokat formázunk, a tortát ezekkel díszítjük.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)