Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Színes sütiszendvicsek

15 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • A tésztához :
  • 12,5 dkg puha vaj ( margarin )
  • 20 dkg porcukor
  • 1 darab tojás felverve
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só
  • 2,25 dl író (így helyettesíthető: 2,25 dl tejbe, 1 teáskanál almaecet)
  • 2 evőkanál forró víz
  • piros ételfesték (természetes) narancssárga ételfesték (természetes)
  • sárga ételfesték (természetes)
  • zöld ételfesték (természetes)
  • kék ételfesték (természetes)
  • lila ételfesték (természetes)
  • A vajkrémhez :
  • 35 dkg porcukor
  • 17,5 dkg puha vaj ( margarin )
  • 2 teáskanál vaníliaaroma
  • csipetnyi só
  • 2 evőkanál víz

Elkészítés

  1. Elkészítjük a vajkrémet: a vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuka sót, a vaníliát, és a vizet. Jól összekeverjük, majd hűtőbe tesszük, ameddig készülnek a szendvics sütikék.
  2. Kézi mixerrel addig keverjük a vajat a porcukorral, míg habos masszát nem kapunk. Hozzáadjuk a felvert tojást. Több részletben beleszitáljuk a szódabikarbónával és sóval vegyített lisztet, és mindig alaposan megkeverjük a masszát.
  3. Beleöntjük az írót, és simára keverjük. Ha túl sűrű lenne a tészta, 1 evőkanál forró vízzel teszünk hozzá.
  4. Előkészítünk 6 kis tálkát vagy egy muffinsütőt és azonos mennyiségben szétosztjuk bennük a masszát. Mindegyik tálka tartalmát, alaposan keverjünk össze az ételszínezékkel, hogy a massza egyszínű legyen.
  5. Előmelegített sütőben, 10 - 15 perc alatt készre sütjük. Ha kihűltek, megtöltjük a krémmel, és hűtőszekrénybe tesszük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss