Színes saláta cukkinivel

MME MME
30 perc
egyszerű
átlagos
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit, a kaliforniai paprikát és a lilahagymát megtiszítjuk és felaprítjuk, majd olívaolajon roppanósra pirítjuk.
  2. A tűzről levéve megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel és petrezselyemmel. Hozzáadjuka zúzott fokhagymát és a leszűrt kukoricát. Ízlés szerint balzsamecettel ízesítjük, összeforgatjuk, majd kb. 30 percet pihentetjük.

Megjegyzés

Melegen húsokhoz adhatjuk, lehűtve önálló salátaként is fogyaszthatjuk. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss