Elkészítés: A tejfölt borítsuk egyben egy áteresztő textilbe, kössük át szorosan, és függesszük fel 24 órára. Hagyjuk, hogy a savó kicsöpögjön belőle. Az így kapott natúr krémsajtba keverjük bele a porított gabonákat, a parmezánt, sót, borsot, fokhagymát.
A snidlinget aprítsuk finomra, a répát reszeltjük szintén finomra.
A krémből formázzunk diónyi golyókat, és forgassuk meg a zöldségekben. Fogyasztásig tartsuk hűtőben.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre