Zserbó receptHercegnő burgonyaTojásos nokedliMátrai borzaskaRakott brokkoliSpenótfőzelékÉdesburgonyás ételek
Színes kókuszkockák
- A tésztához:
- 10 dkg
vaj
- 20 dkg cukor (vagy édesítő)
- 2 db tojás
- 3 ek méz
- 3 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 40 dkg barna rizsliszt
- A fehér mázhoz:
- 20 dkg fehér csoki
- 1 dl tej
- A rózsaszín mázhoz:
- 10 dkg vaj
- 1 dl málnaszörp
- 5 dkg cukor (vagy édesítő)
- A kakaós mázhoz:
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor (vagy édesítő)
- 2 ek kakaópor
- 4 ek tej
- A beforgatáshoz:
- 25 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit a liszt kivételével a robotgép üstjébe mérjük és alaposan kikeverjük, majd a lisztet is hozzádolgozzuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 170 fokra előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt készre sütjük.
- Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni a tésztát, majd kb 3*3-as kockákra vágjuk.
- Elkészítjük először a fehér mázat. Ehhez a fehér csokit a tejjel összeolvasztjuk, majd ebbe mártogatjuk a kockák 1/3-át majd kókuszreszelékben megforgatjuk, és tálcára sorakoztatjuk azokat.
- A rózsaszín mázhoz, a cukrot, a málnaszörpöt, és a vajat összeolvasztjuk ebbe mártogatjuk a kockák további 1/3-át, majd kókuszreszelékbe forgatjuk, és a tálcára rakosgatjuk ezeket is.
- A kakaóshoz, a cukrot, vajat, tejet, kakaóport összeforraljuk, majd a maradék kockákat ebbe mártogatjuk meg. Ezeket is megforgatjuk kókuszreszelékben, és a tálcára helyezzük.
- Pár órát szellős helyen érdemes szárítani, de akár azonnal is fogyasztható.
.jpg)
.jpg)
