hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Színes karácsonyi gömb

MME MME
1 4.2/5
45 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók a tésztához:
  • 14 dkg margarin
  • 2 tojás sárgája
  • 7 dkg porcukor
  • 30 dkg sima liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Az összeragasztáshoz:
  • bármilyen finom lekvár
  • A fehér habhoz:
  • 2 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • citrom pár csepp leve
  • A díszítéshez:
  • színes cukordara

Elkészítés

Elkészítés: A margarint a tojások sárgájával, a vaníliás porcukorral jól kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Jól összedolgozzuk. Gusztusos, kb. 50 db golyócskát formázunk belőle. Mielőtt beletesszük a sütőpapírral kibélelt tepsibe, mindegyik golyó alját ujjunkkal kicsit benyomjuk. Jó meleg sütőben halvány rózsaszínűre sütjük. Finom, kemény barackízzel 1-1 golyót összeragasztunk, így kapjuk a gömböt.

Elkészítjük a bemártáshoz a habot. A tojásfehérjéket a porcukorral és a citromlével gőz fölött kemény habbá verjük. A gömbök egyik oldalát a habba mártjuk. Így kapnak fehér sapkát. Utána tetszés szerint a színes cukordarával megszórjuk.

Megjegyzés

Ha túl édesnek találjuk a habot, porcukorral szitálva is szép látvány. Probálják ki! Jó étvágyat kívánok hozzá! Kezdő háziasszonyok is bátran készítsék el a karácsonyi asztalra, biztosan nem marad el a siker. Az ünnep előtt jóval korábban elkészíthető, így az ízek összeérnek, és még finomabb lesz a sütemény. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss