Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szilvásgombóc II.

60 perc
mester
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 5 dl víz
  • 2 evőkanál olaj
  • 5 dl liszt
  • 2 tojás
  • A töltelékhez:
  • fahéj
  • cukor
  • szilva
  • Valamint:
  • olaj
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

Elkészítés: A vizet a sóval és az olajjal egy fazékban felforraljuk.
Fokozatosan hozzáadagoljuk a lisztet, és addig keverjük, míg a fazék oldalától a massza el nem válik. A tűzről levéve langyosra hűtjük, és a tojásokat egyenként beledolgozzuk.

Kinyújtjuk, négyzeteket vágunk. A szilvába fahéjas cukrot töltünk és a tésztába tesszük, gombócokat formálunk.

Forró, lobogó vízben főzzük ki, de csak addig kell főzni, míg a víz tetejére feljönnek a gombócok.

Olajon zsemlemorzsát pirítunk, és a gombócokat beleforgatjuk. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Ditti56 üldte.
- ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss