Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Sárgaborsó főzelékCsülkös bablevesParadicsomlevesNagyon csokis muffinPuncstortaÉgetett tészta receptMadártej szelet

Szilvás ricottás sajttorta

Előző Következő
60 perc
rafinált
költséges
8 adag

Elkészítés

  1. A kekszet egy késes aprítóban ledaráljuk. A vajat felolvasztjuk, a kekszre öntjük, majd a mézet is hozzáadjuk és összegyúrjuk. Veszünk egy tortaformát (23cm), kikenjük az alját olajjal, aztán kibéleljük sütőpapírral. Ezután a kész kekszmorzsát kézzel belenyomkodjuk a tortaformába, majd egy kanál hátával simára nyomkodjuk.
  2. A krém elkészítéséhez veszünk egy nagy tálat, belerakjuk a mascarponét, a ricottát, a tojásokat, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tejfölt, majd egy habverővel jól kikeverjük. Végezetül pedig beleszórjuk a pudingport és azzal is jól összekeverjük. A kész a sajtkrémet beleöntjük a tortaformába, elsimítjuk a tetejét, aztán megszórjuk a kockára vágott szilvával és egy 170 fokra előmelegített gőzös sütőbe toljuk 45-50 percre. Ha megsült, akkor teljesen hagyjuk kihűlni.
  3. Amíg hűl a torta, addig felverjük a tejszínt, majd egy habzsákba szedjük. A kihűlt szilvás ricottás sajttortát tejszínes habrózsákkal díszítjük, amibe szilva szeleteket teszünk. A szilvás ricottás sajttortát szilvaöntettel kínáljuk, aminek elkészítéséhez egy tálba 30 dkg magozott szilvát, egy evőkanál barna cukorot, egy teáskanál balzsamecettel, egy csipet fahéjjat és szegfűszeget teszünk. Mindezt felfőzzük, majd alaposan átpasszírozzuk.

MÁLNÁS-CSOKOLÁDÉS SAJTTORTA >>> 

BAILEYSES SAJTTORTA (SÜTÉS NÉLKÜL) >>> 

TOKAJI ASZÚS SAJTTORTA >>> 

 

Elküldöm

Megjegyzés

A sajttortáimat minden esetben idény gyümölcsökkel készítettem. Most a szilvának van itt az ideje. - Szekeres Lajosné Klári

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Egyszerű karalábéleves grízgaluskával

Recept

Egyszerű karalábéleves grízgaluskával

Rozsnyai Gabriella

30 perc
4 adag
mester
átlagos

Ijesztő adat: ész nélkül iszod? Akkor nem árt felkészülnöd a legrosszabbra

Cikk

Ijesztő adat: ész nélkül iszod? Akkor nem árt felkészülnöd a legrosszabbra

MME

Több kutatás is rávilágított, hogy bizony a rendszeres fogyasztás egyértelműen megnöveli a vastagbélrák és a bélgyulladás kialakulásának lehetőségét.

Mindenféle rakott krumpli

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Csicsókakrémleves

Recept

Csicsókakrémleves

DÖMÖTÖR VIOLA

40 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Az 5 legjobb cukkinifasírt, ha a húsos ételeket nem kívánod

Cikk

Az 5 legjobb cukkinifasírt, ha a húsos ételeket nem kívánod

MME

A tavaszi időszakban szívesen készítünk zöldségből készült lepénykét, tócsnit: egy friss, zamatos mártogatóssal isteni finom akár ebédre, akár egy gyors vacsorára. Íme, öt olyan recept, amiben a cukkini a fő alapanyag!

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Hollandi mártás

Recept

Hollandi mártás

KÓSA KOLOS

25 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

Cikk

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

Promóció

A kofta indiai módra készült zöldséggombóc, amelynek számtalan változata létezik. A legmegfelelőbb zöldségek a karfiol, a cukkini, a tök, a burgonya, a spenót és a fehér retek. A főfogás részeként vagy csemegeként egyaránt tálalhatjuk.

Kávés minikuglófok

Recept

Kávés minikuglófok

Somogyi Bea

55 perc
12 adag
egyszerű
megfizethető

Vakond van a kertedben? Ezt teheted ellene

Cikk

Vakond van a kertedben? Ezt teheted ellene

Mindmegette

Ahogy beköszönt a tavasz, és életre kelnek a növények, egyre több vakondtúrást fedezhetsz fel a kertben. Ezek a földhalmok nemcsak rontják az összképet, hanem komoly károkat is okozhat a kisállat, hiszen munkája során kifordítja a palántákat a földből. Mégis, hogyan lehet védekezni ellene?

Csirkemell sóskamártásban steak burgonyával

Recept

Csirkemell sóskamártásban steak burgonyával

MME

45 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

Schobert Norbi 53 éves lett: ezzel a tortával köszöntötte Réka és a gyerekek

Cikk

Schobert Norbi 53 éves lett: ezzel a tortával köszöntötte Réka és a gyerekek

MME

Az ország fitneszguruja ma, azaz április 16-án ünnepli 53. születésnapját, amiről felesége, Rubint Réka is megemlékezett egy megható Facebook bejegyzésben. Természetesen a torta sem maradhatott el.