A sütőt 180-200 fokra előmelegítjük. A kimagozott, félbevágott szilvákat elrendezzük egy 28 cm hosszú hőálló tál aljában. A cukrot, a narancs levét, a fehéjat és a lisztet összekeverjük, majd eloszlatjuk a szilva tetején, és az egészet meglocsoljuk 2 evőkanál vízzel.
A crumble hozzávalóit egy turmixgépbe tesszük, és addig turmixoljuk, amíg kissé összeáll a keverék (vigyázzunk, hogy ne pépesítsük túl). A vajat kézzel eldolgozzuk a liszttel, és elkeverjük a többi hozzávalóval.
A crumble-t eloszlatjuk a szilvákon, és 30-40 percig alatt aranybarnára sütjük.Tálalás előtt 15 percig pihentetjük, majd vaníliasodóval vagy tejszínhabbal kínáljuk.