Elkészítés: A tészta hozzávalóiból a langyos tejben felfuttatott élesztővel puha tésztát gyúrunk. 4 cipóra osztjuk, és azokat kb. gáztepsi méretűre nyújtjuk. A lapokat egyenként megkenjük a következő krémmel: 3 tojássárgáját kikeverünk 25 dkg margarinnal, kevés sóval, szezámmaggal. Feltekerjük a megkent lapokat, majd a rúdból háromszög alakokat vágunk. 1/2 óráig pihentetjük. Ne rakjuk szorosan egymás mellé, mert megkelnek. Tetejüket tejföllel elkevert tojássárgával megkenjük, szezámmaggal megszórjuk, majd aranysárgára sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre