hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szezámmagos sajtos kockák

30 perc
mester
átlagos
6 adag
Hozzávalók
  • A tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg zsír
  • 1 tojás
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1/2 dl tej
  • pici cukor
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 evőkanál só.
  • A tetejére:
  • tojás
  • szezámmag.

Elkészítés

  1. A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a tejfölt, a tejet, a cukrot és a reszelt sajtot, majd a sót. Jól összedolgozzuk, és lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tojással megkenjük a tetejét, szezámmaggal megszórjuk, majd rudakat vágunk, azokból pedig egyforma kockákat. 180 fokos sütőben pirosra sütjük.

Ezek is érdekelhetnek