A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a tejfölt, a tejet, a cukrot és a reszelt sajtot, majd a sót.
Jól összedolgozzuk, és lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tojással megkenjük a tetejét, szezámmaggal megszórjuk, majd rudakat vágunk, azokból pedig egyforma kockákat.
180 fokos sütőben pirosra sütjük.