Elkészítés: A szezámmagokat aranybarnára pirítjuk száraz serpenyőben, félretesszük egy tálban.
A csíkokra vágott, besózott csirkemellet az olajon megpirítjuk, majd ezt is félretesszük.
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A csirkelevest felforrósítjuk, és a mogyoróvajjal összedolgozzuk. Hozzáadjuk a szójaszószt, a mézet, a szezámolajat és kevés paprikát, majd beleforgatjuk a csirkét és a szezámmagot.
Az így elkészített szószt a tésztára halmozzuk vagy összeforgatjuk, mogyoróval és újhagymával megszórva tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre