Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szezámmagos-mákos sós aprósütemény

MME MME
60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 40 dkg rétesliszt
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál egész mák
  • 4 kávéskanál só
  • 25 dkg trappista sajt
  • 50 dkg margarin
  • 2 dl tejföl
  • 2 tojássárgája
  • A tetejére:
  • 1 tojásfehérje
  • szezámmag

Elkészítés

Elkészítés: A kétféle lisztet, a sütőport, a mákot, a sót, a sajtot összekeverjük, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejfölt. Jól összedolgozzuk. Hűtőben kb. 1 órát pihentetjük.

Ezután körülbelül 1 cm vastagra kinyújtjuk. A tetejét megkenjük a felvert tojásfehérjével, és szezámmagot szórunk rá. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben rózsaszínre sütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss