Elkészítés: A kétféle lisztet, a sütőport, a mákot, a sót, a sajtot összekeverjük, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejfölt. Jól összedolgozzuk. Hűtőben kb. 1 órát pihentetjük.
Ezután körülbelül 1 cm vastagra kinyújtjuk. A tetejét megkenjük a felvert tojásfehérjével, és szezámmagot szórunk rá. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben rózsaszínre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre