Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szerb csevapcsicsa

MME MME
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, vágjuk apróra, zsíron pirítsuk aranysárgára. A húsokat kétszer daráljuk át, majd egy nagyobb tálban alaposan gyúrjuk össze a hagymával, a sóval, a borssal és a pirospaprikával együtt.

Formáljunk belőle ujjnyi kolbászkákat, tegyük egy tálcára, és hűtőben érleljük legalább fél óráig.

Nyársra húzva, parázs felett forgatva 3-4 perc alatt süssük készre. Grillezett gombával, paradicsommal, friss hagymával kínáljuk.

Ezek is érdekelhetnek