Szentgyörgyi palacsinta

Name: Szentgyörgyi palacsinta Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 16 db palacsinta; 5 db tojás; 12 dkg porcukor; 2 csomag vaníliás cukor; 2 dl tejszín; 2 dl tej; 15 dkg vaj; 1 db citrom; 15 dkg darált mandula; rum; 2 marék mazsola; 10 dkg porcukor; 2 ek baracklekvár

Lilalicsi

30 perc

egyszerű

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Elkészítés

A palacsintákat kisütés után hármasával összefogva feltekerjük, és 3 centis darabokra vágjuk, a végeit félretesszük. Egy kivajazott jénai tálba lazán egymás mellé állítjuk a palacsintakarikákat.
A tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tejszínt, a tejet, a lágy vajat, a lereszelt citromhéjat, a mandulát és az előzőleg rumba áztatott mazsolát. Összekeverjük, és hozzáadjuk a palacsintvégeket is. A mártást elosztjuk a palacsinták tetején, és 180 fokon addig sütjük, amíg kicsit megköt a massza.
Közben a tojásfehérjét felverjük a maradék vaníliás cukorral, a porcukorral és a baracklekvárral. Rásimítjuk a palacsinta tetejére, visszatoljuk a sütőbe, és nagyjából 5 perc alatt pirosra sütjük a tetejét.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

szentgyörgyi tejszínes mazsolás lekváros magyar magyaros klasszikus házias Buli Ünnep Uzsonna Társaság desszert palacsinták Palacsinták és gofrik Palacsintaverseny

Megjegyzés

A szentgyörgyi palacsinta, frissen, melegen tálalva nagyszerű fogás. Valószínűleg, nem a híres magyar tudósról kapta a nevét. Ízvilága felejthetetlen, amit leginkább ennek a Gundel receptnek köszönhet. - lilalicsi

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Cikk

20 zseniális fogyitrükk - apró tippek a látványos sikerért!

MME

Cikk

Májgaluska, mexikóiragu és különleges lecsó - Mit együnk a hétvégén?

MME

Cikk

Szendvics kürtőskalácsból - 4 különleges uzsonna

MME

Cikk

Különös ételeket sütöttek egykor Halottak napján

MME

Cikk

Nem ritka a 14 éves, 100 kiló feletti magyar kamasz

MME

Cikk

11 spagetti recept, aminek még egy olasz sem tud ellenállni

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!