Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Székely sertéscsülök

MME MME
> 90 perc
rafinált
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A fűszerezett csülköket tepsibe téve, kevés zsiradékkal leöntve, kis vízzel elősütjük. Saját zsírjával locsolgatjuk. Amikor pirulni kezd, kivesszük, feldaraboljuk.

Zsiradékon megdinszteljük a vöröshagymát, meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a lecsurgatott savanyú káposztát, majd a csülökhöz adjuk, és fedő alatt puhára pároljuk.

Tejfölös habarást készítünk, és behabarjuk. Ízesítjük, összefelforraljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss