Karalábé-krémlevesLegjobb fasírtBolognai spagettiFrancia salátaTöki pompos receptKlasszikus tartármártásHázi tepertőkrém
Szedres crumble
- 2.5dkgzabkeksz
- 6dkgliszt
- 3ekbarna cukor
- 7dkgpuha
vaj - 1dbvaníliarúd
- 75dlalmalé
- 10dkgkristálycukor
- 30dkgszeder
- 1ekétkezési keményítő
Elkészítés
- A morzsához finomra törjük a kekszet. Összeforgatjuk a liszttel és a barna cukorral, gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a vajat. Becsomagoljuk a masszát, és betesszük a hűtőbe.
- A vaníliát hosszában félbevágjuk, a magjait kikaparjuk. Mindet az almalébe tesszük a cukorral együtt, és felforraljuk. A keveréket 10 percig főzzük.
- A szedret leöblítjük, kissé megszárogatjuk. A vaníliarudat kivesszük az almaléből. Simára keverjük a keményítőt 2 ek vízzel, majd az almaléhez adjuk. Kevergetve felforraljuk az egészet, és 1 percig főzzük. Levesszük a tűzről, beleforgatjuk a szedret. 5-10 percig pihentetjük.
- A szedres keveréket négy tűzálló tálkába osztjuk. Rámorzsoljuk a kekszes masszát, majd 200 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük. Mentalevélkékkel díszítve tálalhatjuk.
-(1).jpg)
.jpg)