Elkészítés: A krémhez habosra keverjük a ricottát, a mascarponét, a
vaníliás cukrot és a porcukrot, hozzáadjuk a friss szedret, és ismét elkeverjük.
Egy őzgerincformát kibélelünk fóliával, a piskótatekercset
szétnyítva beletesszük, megtöltjük a krémmel, majd ráhajtjuk a piskótaszéleket. Hűtőszekrényben legalább 1 órát hűtjük.
Tálaláskor szeletekre vágjuk. Adhatunk mellé friss málnát, szedret, tejszínhabot, fagylaltot, stb..
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre