Elkészítés: A szalonnát felkockázzuk, kissé megsütjük, beletesszük az apró kockára vágott hagymát, és megpirítjuk.
Hozzáadjuk a lekvárt, a kakukkfüvet, majd felöntjük a vörösborral és felforraljuk. Beletesszük a húst, a fűszereket, és puhára pároljuk.
Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a felkockázott narancsot és a szeletelt gombát, és készre főzzük.
Burgonyafánkkal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre