hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szárított meggyes sütemény

MME MME
2/5
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 8 dkg aszalt meggy
  • 1,2 dl forró víz
  • 3 ml madulaaroma
  • 19 dkg liszt
  • 9 g sütőpor
  • 2 csipet só
  • 18 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 22 dkg vaníliás joghurt /lehet natúr is/
  • 1,2 dl olaj
  • 1 egész tojás
  • 1 tojásfehérje
  • 2 evőkanál cukor

Elkészítés

Elkészítés: 1. Egy kis tálban keverjük össze az aszalt meggyet a forró vízzel és a mandulaaromával. Tegyük félre.

2. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a sót, a sütőport, a cukrot és a vaníliás cukrot.

3. Adjuk a száraz anyagokhoz a joghurtot, olajat, egész tojást és tojásfehérjét.

4. Robotgéppel keverjük a masszát csomómentesre.

5. Keverjük a masszához a lecsöpögtetett, papírtörlőn megszárított meggyet.

6. Öntsük alaposan kivajazott, kilisztezett 24 cm átmérőjű tortaformába. A tészta tetejét egyenletesen megszórjuk két evőkanál kristálycukorral.

7. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt süssük meg, tűpróbával ellenőrizzük.

Megjegyzés

Pillanatok alatt elkészül, kávé mellé nagyszerű, könnyű sütemény. Én mindig tortaformában készítem, de biztosan tepsiben is szép. - MME

Ezek is érdekelhetnek