Eredeti tiramisuDarált húsos ételekHercegnő burgonyaNagyiféle szilvás gombócMadártej szeletGőzgombócMátrai borzaska tejföllel
Szaloncukor réteslapból
- 1 csomag hűtött réteslap (8 db / csomag)
- 4 db alma
- 1 evőkanál nádcukor
- 1 evőkanál búzadara
- 1 csapott mokkáskanál fahéj
- 1 tojás
- 1 kis doboz tejföl
- 1/2 dl étolaj
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- A réteslapokat szétválasztjuk. Egy lapot deszkára helyezünk. A tejfölt és az étolajat simára keverjük és a deszkára helyezett réteslapot vékonyan megkenjük vele. Ráhelyezünk egy réteslapot, picit megnyomkodjuk és ezt is megkenjük vékonyan az étolajos tejföllel. Erre még egy lapot teszünk, megnyomkodjuk, megkenjük és befedjük a negyedik lappal. A maradék négy réteslapot egy másik deszkán ugyanígy előkészítjük.
- Ezután hat egyenlő téglalapra vágjuk a tésztát (12 db lesz összesen).
- Az almát meghámozzuk, lereszeljük a reszelő durva oldalán, megszórjuk a nádcukorral, búzadarával és fahéjjal. Óvatosan összekeverjük, pár percig állni hagyjuk, hogy a búzadara szemek felszívják az alma levét. Ezután a rétes darabok hosszabb menti részének aljára egy kanállal teszünk az almás töltelékből.
- Feltekerjük a tésztát, és két végén csavarunk egyet, hogy megkapjuk a szaloncukor formát.
- 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, a tészták két végét masnival díszíthetjük.
- Porcukorral megszórva kínáljuk.
-(1).jpg)
