Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szalámis-kukoricás pizza

120 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 1 kg finomliszt
  • 1,5 csomag instant élesztő
  • 1,5 evőkanál só
  • 1 mokkáskanál cukor
  • 3 evőkanál olaj
  • 6 dl tej
  • A feltéthez:
  • pizzakrém
  • szeletelt szalámi
  • 1 doboz konzerv kukorica
  • 1 nagy fej lilahagyma vagy vöröshagyma
  • reszelt sajt
  • 3 paradicsom

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet a sót és az élesztőt elkeverem. 2 dl langyos tejhez keverem a cukrot majd hozzáadom az olajat, elkeverem, majd hozzáöntöm a liszthez. Gyúrni kezdem, közben fokozatosan adagolom bele a maradék tejet. Amikor elválik a táltól, akkor jó a tészta, asztalon még kézzel dagasztom 10 percig, vagy géppel 5 percig. Végül 1 órát kelesztem konyharuhával letakarva.

Kinyújtom vékonyra, tepsibe teszem, ott még eligazgatom, hogy minden sarokba elérjen a tészta. Megkenem a pizzakrémmel, ráteszem a szalámit (én csípőset raktam rá), majd a kukoricát, a karikára vágott hagymát, a reszelt sajtot. Ha szeretjük, akkor paradicsomot is tehetünk rá, én ezt a végén raktam rá, nyersen.

Berakom a 200 fokra előmelegített sütőbe, és 10-15 perc alatt készre sütöm.

Ezek is érdekelhetnek

Friss