Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szaftos csirkemell kukoricás rizzsel

75 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott kaliforniai paprikát, paradicsomot és a megtisztított, felszeletelt gombát. Ezeket megsózzuk és tovább sütjük.
  2. A csirkemellett felszeleteljük, kicsit kiklopfoljuk, majd sózzuk és forró olajban elősütjük. Mikor a zöldséges ragu már készre sült, azaz minden hozzávaló megpuhult és szaftot engedett, akkor 1 evőkanál lisztet és 1 mokkáskanál pirospaprikát kb. 1,5 dl vízben simára keverünk és hozzáöntünk, majd összefőzzük, hogy szép sima és sűrű szaftot kapjunk. Ebbe belehelyezzük az elősütött csirkemellet és kb 5-8 percig lassú tűzön készre főzzük.
  3. A rizst megmossuk és egy edénybe tesszük. Hozzáadjuk a kukoricát és sóval, illetve ételízesítővel ízesítjük. Annyi vizet öntünk rá, hogy bőven elfedje a hozzávalókat, majd puhára, „pergősre” főzzük.

FŰSZERVAJAS CSIRKEMELL MAJONÉZES CUKKINISALÁTÁVAL>>> 

CSIRKEMELL TEJSZÍNES-SAJTOS RAGUVAL>>> 

NEM LEHET ABBAHAGYNI CSIRKEMELL>>> 

Megjegyzés

A sűrű szaft teszi különlegessé. - Csizoo

Ezek is érdekelhetnek

Friss