hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szaftos csirke

MME MME
4.5/5
45 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

A húst csíkokra vágom. Majoránnával, fokhagymás sóval fűszerezem és állni hagyom. Megforrósított olajon üvegesre párolom a kockára vágott hagymát. Meghintem pirospaprikával. 2 pohár vízzel felöntöm és állandóan keverve szétfőzöm (merülő mixerrel is pürésíthető). Hozzáadom a csirkét. 2 perc főzés után hozzáadom a felszeletelt gombát, a zúzott fokhagymát és a színes borsot. Tejfölben elkeverem a mustárt és a lisztet, majd a mártást behabarom. Friss majoránnával és felaprított petrezselyemmel ízesítem. A szaftos csirkét galuskával, rizzsel, vagy makarónival tálalom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss