Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szabi, a pék tippjei: így használd a teljes kiőrlésű búzalisztet

default user icon
MME
Miért lesz olyan tömör a teljes kiőrlésű búzalisztből készült házi kenyér? Hogyan lehetne elérni, hogy kicsit levegősebb legyen? Több kovász? Több élesztő? Hosszabb kelesztési idő? Nos, egyik sem, de szerencsére Szerencsére, Szabadfi Szabi, a pék, erre is tud egy zseniális praktikát - máris mutatjuk, a Péksuli mini következő részében!

Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy sokan ismerik, Szabi a pék most azokra a kérdésekre igyekszik válaszolni, amiket ti, kedves Mindmegette olvasók tettetek fel neki. Ebben a részben a teljes kiőrlésű búzaliszt van terítéken.


Ezek is érdekelhetnek

Friss

Friss