Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Svéd hátszín

1 5/5
120 perc
bonyolult
költséges

Elkészítés

Elkészítés: A hátszínszeleteket gyengén kiverjük, sózzuk, borsozzuk, némi olajjal leöntve egy éjszakára, de legalább 3-4 órára betesszük a hűtőbe, többször átforgatjuk.

A tormát lereszeljük, elkeverjük a tejföllel, a Worcestershire szósszal és cukorral, kész is a mártásunk.

A pácból kivett hátszínszeleteket a felhevített pácolajban megsütjük, ki hogy szereti (médiumra, angolosra, stb).

A kisütött hátszínszeleteket a mártással áthúzzuk, petrezselyemmel meghintjük. Köményes újburgonyát adunk mellé.

Ezek is érdekelhetnek

Friss