Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Svájci ragu

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Forró zsírban megpirítjuk a kockára vágott húst, hozzáadjuk és üvegesre pirítjuk a hagymát, vízzel felengedjük. Paradicsommal, sóval, köménnyel és fokhagymával fűszerezzük. Lefedve puhára pároljuk.

Mikor megpuhult, ecettel és borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert tejfölt és az apróra vágott uborkát, és néhány perc alatt összefőzzük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss