Elkészítés:
1.) A tökmagot egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. (Vigyázzatok, pattog!)
2.) A tököt lehéjazzuk, lereszeljük, és konyhai robotgéppel összekeverjük a liszttel, a vajjal, 3 felvert tojással, a reszelt sajttal. Fakanállal hozzáadjuk a pirított tökmagot és a sütőport, majd megsózzuk, borsozzuk. 3.) Kivajazunk egy hosszúkás sütőformát, és beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 45 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd felszeletelve, vajjal megkenve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre