Medvehagymás pogácsaSzabi a pék kovászos kenyereKókuszgolyó receptMáglyarakásCsülkös bablevesÉdesburgonyás ételekFlódni recept
Sütőtökös-diós szelet
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg margarin
- 10 dkg kristálycukor
- 2 tojássárgája
- 3 evőkanál tejföl
- késhegynyi szódabikarbóna
- csipet só
- A töltelékhez:
- kb. 10 dkg sült tök
- 4 tojásfehérje
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg darált dió
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a felét belenyomkodjuk egy kikent, lisztezett, közepes méretű tepsibe, tetejét pedig megkenjük a sült tökkel (úgy, mintha lekvárral kennénk meg).
Ezután a tojások fehérjét felverjük a porcukorral, hozzákeverjük a darált diót és a vaníliás cukrot, majd a sütőtökös tészta tetejére kenjük, végül befedjük a megmaradt tésztával, amit előzőleg tepsi méretűre nyújtottunk.
Közepesen meleg sütőben megsütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Kis kockákra szeletelve tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
