Mátrai borzaskaCsokis kekszCsontos húsleves májgaluskávalPizzás csigaReszelt túrós sütiRizsfelfújtPizza tészta recept
Sütőtökös bableves
- Hozzávalók:
- 1 közepes sütőtök
- 1 doboz kidney vörösbab (konzerv)
- 2 közepes fej hagyma
- rozmaring (ha lehet friss)
- só
- bors
- olívaolaj
- A tálaláshoz:
- tejföl
- füstölt sajt
Elkészítés
Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megdinszteljük, majd rádobjuk a kockára vágott sütőtököt, és közepes lángon megpirítjuk, majd felengedjük 1,5 liter vízzel, fűszerezzük. Mikor már majdnem teljesen megfőtt a tök, hozzáadjuk a lecsöpögtetett, lemosott babot, és készre főzzük.
Tálalásnál egy teáskanál tejfölt rakunk mindegyik tányérba, és reszelt füstölt sajttal szórjuk meg.
-(1).jpg)