A sütőtököt megsütjük. A hagymákat kevés vajon megpirítjuk, majd a megpucolt, felkarikázott répákat hozzáadjuk, és együtt pirítjuk tovább.
Ezután felöntjük vízzel és hozzáadjuk a pucolt, darabolt lestyánt is, fűszerezzük majd puhára főzzük a zöldséget (kb 30 perc). Ha megpuhult a zöldség hozzáadjuk a megsült sütőtököt és botmixerrel pépesítjük a levest. Megkóstoljuk és ha kell utána fűszerezünk.
A bacont felcsíkozzuk és egy serpenyőben ropogósra pirítjuk. A levest aprított lestyánnal, pirított baconnal tálaljuk.