Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sütőtökkrémleves gombás csirkemájjal

45 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A tököt kockára vágom, meglocsolom olívaolajjal, a sütőben megsütöm.

Közben a krumplit egy lábasba teszem, öntök rá vizet, fűszerezem, belemorzsolom a leveskockát, főzni kezdem. Majd hozzáadom a sült tököt is, rövid ideig együtt főzöm, hozzáöntöm a főzőtejszínt, majd botmixerrel krémesítem, hagyok kevés darabosat is benne.

Míg a leves fő, megdinsztelem a felaprított hagymát és fokhagymát, hozzáadom a felkockázott paradicsomot, ráteszem a májat és a gombát, készre párolom-sütöm.

Tálaláskor merek a tányérba levest, középre teszek májat és gombát, locsolok rá szaftot és tejszínt.

Ezek is érdekelhetnek

Friss