Bolognai spagettiGáspár Bea vargabéleseMákos nudliSajtos rolóKráter szeletMuffin receptekPaprikás krumpli
Sütőben sült kókuszos fánk
- A tésztához:
- 2dbtojás
- 10dkgbarna cukor
- 1csomvaníliás cukor
- 12.5dkggörög joghurt
- 1.7dlkókusztej
- 3dkgmargarin
- 20dkgliszt
- 5dkgrétesliszt
- 7dkgkókuszreszelék
- 2tksütőpor
- 1csipsó
- 1ekcukrozatlan kakaópor
- A mázhoz:
- 10dkgétcsokoládé
- 3dkgmargarin
- kókuszreszelék
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 220 fokra, és a fánksütő forma mélyedéseit kivajazzuk.
- A tojásokat elkeverjük a kétféle cukorral, a joghurttal, a kókusztejjel és az olvasztott margarinnal. A finomlisztet átszitáljuk, összekeverjük a rétesliszttel, a kókuszreszelékkel, a sütőporral, a sóval, és a joghurtos részhez adjuk.
- A fánkforma mélyedéseit megtöltjük a tésztával, majd 10 percig sütjük. A maradék tésztához hozzákeverjük a cukrozatlan kakaóport (amennyiben sűrűnek érezzük a tésztát, öntsünk még hozzá egy kevés kókusztejet), majd ezeket is 10 percig sütjük.
- Miután megsültek a fánkok, hagyjuk egy kicsit hűlni őket a formában, miközben az étcsokoládét és a margarint vízgőz fölött megolvasztjuk, egyenként megmártogatjuk bennük a fánkokat, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.
.jpg)
-(2).jpg)
-(1).jpg)
-(1).jpg)
