hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sütőben sült fánk – olaj nélkül!

MME MME
35 perc
egyszerű
olcsó
12 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A sütőben sült fánk elkészítéséhez a tejbe belekeverünk egy kevés cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Félretesszük, hogy felfusson.
  2. A lisztet, a cukrokat, a sót, a citromhéjat összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat és a tojást is, és összekeverjük. Végül a felfutott élesztőt is hozzáöntjük, és sima, fényes tésztát gyúrunk belőle.
  3. Letakarjuk a fánktésztát, és kb. 30 perc alatt, meleg helyen a duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A maradék tésztát összegyúrjuk és kiszaggatjuk azt is.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a fánkokat, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Még melegen megforgatjuk porcukorban, és így kínáljuk.

Nézd meg videón, hogyan készül a sütőben sült fánk olaj nélkül:

 


 

Ezek is érdekelhetnek

Friss