Van egy igazán jó hírünk; itt a tavasz! De tényleg! Akik megfontoltan közelítenek a nyári fürdőruhaszezonhoz, azok már ilyenkor harcba szállnak a felszedett téli karanténkilókkal szemben. Ilyenkor még a szokásosnál is fontosabb, hogy az ételeknek legyen íze, így ezekben a hetekben még jobban oda kell figyelni a fűszerezésre. Itt jön képbe ez a csodásan könnyű sültpaprikás túrókrém.

Ha éppen nincs kedved komolyabb sütemények elkészítésébe fogni, és leginkább valami egyszerű recepttel dolgoznál a konyhában, akkor neked a grízes túrós fog csak igazán feküdni. Elrontani nem lehet, ráadásul az előkészületekkel együtt mindössze egyetlen órára lesz szükséged.

Szeretjük a klasszikusokat, ki ne szeretné őket, de az is biztos, hogy nem muszáj mindig a hagyományokhoz ragaszkodni, és egy kis csavarral még izgalmasabbá tehetők. Vonatkozik ez mindenki nagy kedvencére, a lencsefőzelékre is, mely elkészíthető mindent kispórolva, „menzásan”, jó sok rántással akár, de némi odafigyeléssel komplex, sőt elegáns fogás varázsolható belőle!

Ha egy igazán harmonikus tavaszi ételt készítenél, nézd meg videóreceptünket, és próbáld ki a spárgát roston sült csirkével és hollandi mártással.