Csirkecomb receptekPaprikás krumpliPuncstortaTejbegríz receptPiskótatekercsPilóta keksz házilagTejszínes-gombás spagetti
Sütés nélküli sajttorta
- Az alaphoz:
- 25dkg
vajas keksz - 10dkg vaj
- A krémhez:
- 3dlhabtejszín
- 10dkgporcukor
- 1mkvaníliakivonat
- 60dkgMascarpone
- A díszítéshez:
- 50dkgeper
- 2.5dkgporcukor
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- A vajas kekszet egy zárható tasakba tesszük és egy klopfolóval morzsásra törjük. A vajat felolvasztjuk, és egy tálban összekeverjük a kekszmorzsával. Ezután az alapot egy kapcsos tortaformába öntjük, szétterítjük, és a tortaforma aljába nyomkodjuk, majd a hűtőbe tesszük.
- A habtejszínt a porcukorral és a vaníliakivonattal (lehet 1 csomag vaníliás cukor is) habbá verjük, majd hozzáadjuk a mascarponét és egyneművé keverjük. A krémet a kekszes alapra simítjuk, majd egy éjszakát a hűtőben pihentetjük.
- Másnap az epret kicsumázzuk és alaposan megmossuk. A felét összevágjuk és a porcukorral együtt egy botmixerrel pürésítjük. A pürét egy szűrőn átszűrjük, hogy a magoktól mentesítsük.
Nézd meg videón, hogyan készül a sütés nélküli sajttorta
-(1).jpg)
