Cseresznyés piteTésztasaláta receptekLegjobb túrógombócTejbegríz receptGrízes tésztaParadicsomsalátaHamburger házilag
Sütés nélküli Oreo sajttorta
- A torta aljához:
- 35dkgoreo keksz
- 7dkgmargarin
- A krémhez:
- 50dkgMascarpone
- 25dkgporcukor
- 40dkgjoghurt
- 3dltejszín
- 25dkgoreo keksz
- 2dkgzselatin
- 0.5dlvíz
- A díszítéshez:
- 12dboreo keksz
- 2dltejszín
Elkészítés
- Az aprítógépben a 35 dkg oreo kekszet összeaprítjuk, majd az olvasztott margarinnal jól összekeverjük és a tortaforma aljába egyenletesen belenyomkodjuk.
- Először a mascarponét a porcukorral kikeverjük, majd hozzákeverjük a joghurtot, a kemény habbá felvert tejszínt, a kezünkkel összetört kekszet, végül pedig a 1/2 dl vízben feloldott zselatint. Az egészet óvatosan, de jó alaposan összekeverjük.
- A krémet a tortaalapra egyenletesen rákenjük. Betesszük a hűtőbe, míg meg nem dermed a krém (én egy egész éjszakára bent hagytam).
- A csatos tortaforma oldalát levesszük a tortáról. A kekszből pár darabot félreteszünk díszítőnek, és a többit az aprítógépben apróra összeaprítjuk és a torta tetejére szórjuk. A tejszín felvert kemény habját egy csillagcsővű nyomózsákba töltjük és a torta szélét díszítjük, majd a kinyomott hab tetejére egy félbe törött kekszet teszünk.
Ajánljuk még:
.jpg)
