Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyümölcsös sajttorta sütés nélkül

45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • A kekszes alaphoz:
  • 50 dkg kekszmorzsa
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 2 dl tej
  • 1 ek rum
  • A krémhez:
  • 30 dkg mascarpone
  • 2 dl gyümölcsjoghurt
  • 10 dkg tejföl
  • 10 dkg porcukor
  • 4 dl habtejszín
  • 20 g zselatin
  • A tetejére:
  • 15 dkg szőlő

Elkészítés

  1. A kekszes alap elkészítéséhez a darált kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ezután egy edénybe a margarint a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a margarin és a cukor elolvadjon. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kakaóporos kekszet és a rumaromát. Kapcsos tortaformába tesszük a masszát, szépen elegyengetjük, és félretesszük.
  2. A krém elkészítéséhez kis lábasba kevés vízzel elvegyítjük a zselatint, és félretesszük. Kikeverjük a mascarponét, joghurtot, tejfölt a porcukorral, és beleforgatjuk a keményre felvert tejszínt. A zselatint kis lángon kevergetve feloldjuk, majd 3-4 evőkanál krémmel elvegyítjük, aztán a többi krémhez adjuk, és ráöntjük a kekszes alapra. Pár órára hűtőbe tesszük.  
  3. A díszítéséhez a szőlőszemeket megmossuk, hosszában kettévágjuk, és virág alakokat készítünk belőle, majd a torta tetejére pakoljuk. 

EPRES SAJTTORTA >>> 

MÁKIMÁDÓ SAJTTORTA >>> 

MÁLNÁS-CSOKOLÁDÉS SAJTTORTA >>> 

Megjegyzés

Ajánlom az elkészítését, mert gyors, hiszen ez egy sütés nélküli desszert. - Scsilluka

Ezek is érdekelhetnek

Friss