Keress receptre vagy hozzávalóra

keresés

Receptfeltöltés

keresés

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Supplí (olasz rizsgolyók)

Name: Supplí (olasz rizsgolyók) Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: olasz
Ingredients: 40 dkg rizs; 2 dl paradicsomszósz; 1 csomag mozzarella; 10 dkg szalonna; alaplé; só; bors; bazsalikom; 2 darab tojás; 10 dkg zsemlemorzsa; étolaj; 2 dl paradicsomszósz; mozzarella; szalonna; bazsalikom; 2 db tojás; zsemlemorzsa; 2 dl paradicsomlé; szalámi; csirkehúsleves

Kicsi Josie

60 perc

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

40 dkg rizs (lehetőleg olyan, ami jól összetapad, például rizottó rizs)
2 dl paradicsomszósz (vagy paradicsomlé)
1 csomag mozzarella
10 dkg szalonna (vagy szalámi kockára vágva)
3 dl víz vagy húsleves alaplé
só
bors
bazsalikom ízlés szerint
A bundához:
2 darab tojás
10 dkg zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj

Elkészítés

Egy lábosban megpirítjuk a szalonnát (vagy szalámit.) Hozzáadjuk a paradicsomszószt és egy kevés vizet. Megkeverjük, ízlés szerint fűszerezzük.

Beletesszük a rizst, és felöntjük annyi folyadékkal, hogy ellepje. Ezután hagyjuk, hogy a rizs megpuhuljon és felszívja a ragu levét.Főzés közben gyakran átkeverjük, nehogy letapadjon. Akkor van kész, ha a ragu nagy részét felszívta a rizs. Ezután félretesszük, hogy kihűljön.

Felkockázzuk a mozzarellát, és előkészítjük a felvert tojásokat, illetve a zsemlemorzsát.

Amikor langyos vagy kézmeleg a rizs, fogunk egy maréknyit belőle, és ovális gombócokat formázunk, a közepükbe mozzarella darabkát nyomva. Óvatosan dolgozunk, nehogy szétessen.

Amikor megvagyunk, jöhet a panírozás. Nem kell lisztbe forgatni, csak a tojásba és a zsemlemorzsába, majd forró olajban addig sütjük, amíg minden oldala aranybarna lesz.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

rizsgolyó mozzarellás rizsgolyó olasz falatkák/tapas klasszikus mediterrán házias Buli ebéd-vacsora otthonra Apero előétel főétel sertéshúsos rizses sajtos Falatkák és tapasok Sertéshúsos ételek Lepények, piték, rétesek

Megjegyzés

Eredeti római recept! Az olaszok magában fogyasztják, de köretnek is kiváló. Nem összekeverendő az arancinivel, ami nagyobb és gömb alakú. A majonéz is jól illik hozzá. - Kicsi Josie

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Először jelent meg nyilvánosan terhes pocakkal Hosszú Katinka

origo.hu

Lékai-Kiss Ramóna intim dolgokról beszélt

mindmegette.hu

Ezeket fogyasztják világszerte húsvétkor – mutatjuk a legnépszerűbb finomságokat!

vg.hu

Sokkmilliárdos veszteség éri Budapestet, a szurkolók Finnországi népvándorlással vigasztalódnak

ripost.hu

Halálos rollerbaleset: Emiatt halt meg a férfi, egy 3 éves gyerek maradt félárván

vg.hu

Kimutatták: az ásítás és az agy nagysága között összefüggés van – videóval

origo.hu

Remegett az énekesnő, megviselte a Zámbó Jimmy-dal

mindmegette.hu

Könnyű és édes: így készül a klasszikus palacsinta sárgabaracklekvárral

mindmegette.hu

Mit főzzünk a hétvégén? Egyszerű receptek a vasárnapi ebédhez, az óraállítás mellé

mindmegette.hu

9 finom és egyszerű előétel, mielőtt a húsvéti sonkát felszeled

mindmegette.hu

Zseniális zserbógolyó, aminek a receptjét a szomszéd is követelni fogja

mindmegette.hu

Mikor van húsvét 2023-ban?

Hasonló receptek

Recept

Ricottás articsókagolyó

MME

30 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Rakott zöldbab húsgolyókkal

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Pelmenyi- orosz derelye

MME

60 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Kijevi csirkegolyók

MME

45 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Pulykaragu zöldséges rizzsel

MME

Recept

Ormánsági húsfalatok rizsropogóssal

MME

75 perc

mester

megfizethető

Friss

Recept

Hagyományos káposztás tészta

MME

Cikk

Legyen a természet a kozmetikusa!

MME

Jogosan merül fel a kérdés, hogy a már régóta ismert, olcsó és jó illatú tusfürdőnk vagy más kozmetikumunkat miért cserélnénk le másra? Nos, egyrészt a változatosság új élményeket, lehetőségeket hozhat, másrészt ha elzárkózunk az új, innovatív lehetőségek elől, könnyen lépéshátrányba kerülhetünk. Fedezzük fel együtt a természetes szépségápolást!

Cikk

Rögös túró: a tejtermék, amit érdemes megismerned!

MME

Tudtad, hogy a Rögös túró olyan alapanyaga a magyar konyhának, amit nemzetközileg is elismertek? Páratlan tejtermékünkre igazán büszkék lehetünk, és most el is áruljuk, hogy miért!

Cikk

Játssz és Nyerj! Húsvéti finomságokkal és sütésre kész hírességekkel érkezik az Ide süss! legújabb évada

MME

Március 27-én 21:00-kor debütál a VIASAT3-on a népszerű cukrászverseny legújabb évada, az Ide süss! – Húsvéti kihívás. Az ünnepi részekben hírességek mutatják meg, milyen cukorból faragták őket. Ábel Anita és Sass Dani összeszokott párosként támogatják a versenyzőket, a desszerteket pedig Szabadfi Szabolcs, az ország pékje és Szalai Dóri, a macaronok királynője értékeli.

Cikk

Full extrás villámebéd, ami hosszú órákra eltelít – íme a BLT-szendvics!

MME

Ha igazán éhes vagy, egy ilyen gusztusos BLT-szendvics kiváló választás! Bacon, saláta és paradicsom, némi majonézzel megkent, ropogósra pirított kenyérszeletek közé rétegezve – full extrás fogás, ami garantáltan, hosszú órákra eltelít! Mutatjuk videón, hogyan készül!

Cikk

Ezeket fogyasztják világszerte húsvétkor – mutatjuk a legnépszerűbb finomságokat!

MME

Ahány ház, annyi szokás – hát még ha különböző nemzetek desszertjeiről van szó. A húsvétot világszerte megünneplik, mi pedig összegyűjtöttük, milyen édességekkel kényeztetik magukat és a vendégeket Olaszországtól Mexikóig.

Recept válogatás

Tojáskrém és tojássaláta – nem csak húsvétra

A tavaszi kencék egyik kedvelt változata – a húsvét kapcsán is előtérbe kerülő – tojáskrém. A tojás hálás alapanyag, a gyorsan elkészíthető ételek biztos bázisa. A tojáskrémhez általában 8-9 perces főtt tojást szokás használni, de ennél lágyabb tojásokból is készíthetünk kencéket. Ha valóban krémes állagot szeretnénk elérni, akkor a tojást aprítóban vagy botmixer segítségével kis tej, vaj, esetleg krémsajt hozzáadásával könnyedén eldolgozhatjuk. A krém lazításához sokféle anyagot használhatunk, íme néhány szuper recept!

Recept

Kijevi csirkemell fokhagymás burgonyapürével

MME

Cikk

13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz!

MME

A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos húsvéti tortát, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is – válogassatok!

Recept válogatás

A salátán túl: 50 bevált medvehagymás recept

A tavasz előhírnöke a medvehagyma, amelyre nem csak saláta készítésekor érdemes gondolni. Levest, főzeléket éppúgy készíthetünk belőle, ahogy ízesíthetünk vele bármilyen főételt, pástétomot, mártogatóst, de egyszerűen vajas kenyérrel fogyasztva is szuper választás. Gyógyhatása sem mellékes: kíméli a gyomrot, enyhíti a fejfájást és csökkenti a magas vérnyomást! A legjobb medvehagymás ételek receptjeit gyűjtöttük össze.

Fanny Konyha

Aranygaluska vaníliasodóval

MME

Cikk

Könnyű és édes: így készül a klasszikus palacsinta sárgabaracklekvárral

MME

A palacsinta egyike a legkedveltebb édességeknek. Az elmúlt években egyre többször készítünk amerikai palacsintát, köszönhetően a közösségi oldalakon terjedő videóknak. Ha azonban a régi, hagyományos ízeket kedveljük, süssünk klasszikus palacsintát. Videón is mutatjuk, hogyan készül!