Elkészítés: A paprikákat sütőben feketére sütjük, a héját lehúzzuk, összeturmixoljuk. A padlizsánt nyílt lángon megsütjük, égett héját letakarítjuk róla, pürésítjük. Összekeverjük a többi hozzávalóval, friss kenyérrel vagy pirítóssal kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre