Sült rizs (Nasi Goreng)

Name: Sült rizs (Nasi Goreng) Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: indonéz
Ingredients: 80 dkg hosszúszemű rizs; 2 db csirkemell; 20 dkg garnélarák; 3 evőkanál napraforgóolaj; 4 fej hagyma; 2 gerezd fokhagyma; 1 kávéskanálnyi őrölt koriander; 1 kávéskanál őrölt gyömbér; 4 kávéskanál só; 2 kávéskanál szardellapaszta; 1 db száraz cseresznyepaprika; 3 evőkanál szójaszósz; 8 db tojás

MME

4.4/5

60 perc

bonyolult

megfizethető

8 adag

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítése: A rizst 2 liter sós vízben megfőzzük, félretesszük, hogy kihűljön.

A darabokra vágott csirkemelleket olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított, szeletekre vágott hagymát, s erős tűzön barnára sütjük. Lejjebb vesszük a lángot, beletesszük a serpenyőbe a megtisztított, szétnyomott fokhagymát, a gyömbért, a szardellapasztát és a szétmorzsolt cseresznyepaprikát, 1 percig pároljuk, hogy az ízek összefőjenek, hozzáadjuk a szójaszószt, a főtt garnélarákot és a rizst.

Óvatosan kevergetjük, ügyelve, hogy a rizs meg ne barnuljon. Közben megsütjük a tükörtojásokat, és a tányérokra kitálalt sült rizs tetejére teszünk egyet-egyet.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

indonéz halétel szárnyasétel egzotikus Vasárnapi ebéd főétel egytálétel rizses gyümölcsös Szárnyasételek Halételek Egytálételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Skót tojás (eredeti recept)

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Rózsa Sándor kedvence

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Sütőtökös ravioli zsályás vajjal

MME

60 perc

mester

átlagos

Recept

Pácolt pulykasült zöldségkörettel

MME

120 perc

bonyolult

megfizethető

Cikk

5 variáció a rizsfőzésre

MME

Cikk

Rizses egytálételek, ha kifogytál az ötletekből

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!