Kétféle ember létezik: van, aki szerint a paradicsomleves édesen, betűtésztával jó, és van, aki szerint csakis sósan, zöldfűszerekkel megszórva igazán finom. Ha te az utóbbi kategóriába tartozol, ezt a receptet imádni fogod!
A paradicsomlevest kakukkfűvel és sült fokhagymával készítjük, friss bazsalikommal megszórva tálaljuk, mellé pedig cheddar sajtos pirítóst kínálunk. Próbáljátok ki!
A sült paradicsomleves hozzávalói:
1,3 kg szilvaparadicsom
2 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
1 tk kakukkfű
1/2 tk rozmaring
1/2 tk őrölt pirospaprika
1 tk cukor
4 bögre víz
4 db zöldségleveskocka
4 szelet bagett
2 ek vaj
15 dkg cheddar sajt
A tálaláshoz:
friss bazsalikom