Legjobb köretekPiskótatekercsGőzgombócTejszínes-gombás spagettiStefánia szeletLegjobb kenyér receptekHagymás bab
Sült lazac pirított gombás körettel
- 40dkgcsiperke gomba
- 1csomújhagyma
- 1dbpaprika
- kevésolívaolaj
- só
- bors
- grillfűszer
- 2dblazac
Elkészítés
Elkészítés:
1.) A lazac filéket besózzuk, borsozzuk, esetleg egy kis halfűszerrel ízesítjük, és egy teflonban kevés olívaolajon néhány perc alatt pirosra sütjük.
2.) A gombát, az újhagymát és a paprikát megtisztítjuk, felszeleteljük. Egy teflonba kevés olíva olajat öntünk, és beleszórjuk a zöldségeket. Megszórjuk grill fűszerrel, és puhára pároljuk őket. (Mivel a gomba levet ereszt, nem is kell semmi más folyadékot önteni hozzá.)
3.) A halat végén a zöldségek mellé tesszük, és átmelegítjük, ha kihűlt volna, majd mindent frissen, forrón tálalunk. Nagyon gyorsan elkészül, könnyű és finom ebéd vagy vacsora lehet belőle.
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
-(3).jpg)
