Sült kacsa, gesztenyés töltelékkel

MME

4.5/5

60 perc

mester

költséges

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A kacsamájat elkaparjuk, hozzáadjuk az alaposan kicsavart, apróra vágott zsemlét, a kacsazsírt, a villával alaposan összetört főtt gesztenyét, a tojásokat, a sót, frissen őrölt feketeborsot. A tölteléket a kacsa belsejébe töltjük, bevarrjuk. Nagyon lassú tűzön, kevés sós vizet aláöntve fedő alatt puhára pároljuk egy-másfél óra alatt. Majd tovább sütjük fedő nélkül, amíg ropogós piros nem lesz.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

szárnyasétel klasszikus ünnepi Ünnep Gyertyafényes vacsora Vasárnapi ebéd főétel Szárnyasételek

Megjegyzés

Párolt rizst vagy tört burgonyapürét adhatunk mellé. A töltelék nagyon finom mind a kettőhöz. Csalamádé, savanyú uborka, savanyú káposzta, de a párolt káposzta is finom hozzá savanyúnak.
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEItt a Lidl nagy dobása: ilyen még nem volt egyik hazai boltban sem!

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Hasonló receptek

Recept

Palacsintatorta húsos-zöldséges töltelékkel

MME

90 perc

egyszerű

költséges

Recept

Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal

MME

90 perc

rafinált

költséges

Recept

Töltött kacsa háziasszony módra

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Almás kacsasült káposztás palacsintametélttel

MME

120 perc

mester

megfizethető

Cikk

Kicsi gesztenye, kicsi rum és egy csipet megfoghatatlan íz - Gesztenyepüréket teszteltünk

MME

Cikk

Fedák Sári, a gesztenyetorta primadonnája

MME

Friss

Recept

Fasírt

MME

Cikk

Vegyszer nélkül is tiszta lesz a fürdőszoba: ezt a trükköt kell ismerni hozzá

MME

A makacs fürdőszobai szennyeződéseket általában többféle tisztítószerrel próbáljuk eltüntetni. Ám ha a vegyszermentes otthoni takarítás a célunk, az ecet és a citrom mellett ezt a trükköt is bevethetjük.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Amerikai csokis keksz

Kránicz Fanni

Cikk

9 krémes finomság, amihez a sütőt sem kell bekapcsolni!

MME

Néha jólesik egy könnyű desszert, amihez a tésztát nem kell keleszteni, hajtogatni, amihez még a sütőt sem kell begyújtani. Íme 9 krémes finomság sütés nélkül.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Gulyásleves, ahogy anyukám készíti

MME

Cikk

Ez az 5 éves kisfiú a saját palántáit árulja, hatalmas sikerrel

Mindmegette

A mindössze 5 éves George Stafford fiatal kora ellenére sikeresen vezeti saját kertészetét. A kisfiú olyan profi, hogy már az üzleti vállalkozása is beindult, ugyanis sikeresen értékesíti a megmaradt palántáit, így azok nem vesznek kárba.

Recept

Fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

MME

Cikk

Tudtad? Ezért mosd meg mindig a póréhagymát!

Török Zsuzsa

Az egész évben hozzáférhető, kellemesen hagymaízű pórét teljes egészében felhasználhatod, ráadásul nem fakaszt sírásra pucolás közben.

Recept

Kókuszos-banános chia puding

MME

Cikk

Galajfű, a pajzsmirigy doktora: ezért érdemes a teáját fogyasztani

Mindmegette

A galajfű szinte bárhol megnő, és amennyire igénytelen, annyira hatásos gyógynövény. A pajzsmirigybetegek számára fontos, sőt hasznos a galajból készült tea, melyet szinte mindenkinek érdemes lenne fogyasztania!