Kuglóf receptTejszínes brokkolikrémlevesLegjobb cukkinis ételekMadártej szeletTejbegríz receptSajtos rolóLegjobb kenyérlángos
Sült cukkinival tálalt vörösboros sertéspörkölt
Elkészítés
1.
A húst kockára, a hagymákat apróra vágom, a paprikát és paradicsomot darabolom.
2.
Egy serpenyőben olívaolajon megdinsztelem a hagymát, majd a húst, hozzáadom a paprikát, paradicsomot, chili paprikát, sózom, borsozom, megszórom piros paprikával, s adok hozzá kevés köménymagot, felöntöm egy kevés vízzel, vízzel. Zsírjára sütöm, majd ismét öntök hozzá vizet.
3.
A tarhonyát olajon megpörkölöm, sózom, borsozom, és öntök hozzá vizet, megfőzöm.
4.
Egy másik serpenyőben olajon megdinsztelem, sütöm a cukkinit, sózom, borsozom, és szórok rá curryt.
5.
Amikor a pörkölt már majdnem kész, öntök hozzá vörösbort.
-(1).jpg)
